Birgits Küche | Rezepte & Kochvideos

Saisonliebling · Herbst

Aus der Suppenküche

Wärme für
kühle Tage.

Cremige Hühnereinmachsuppe

Zartes Huhn, buntes Suppengemüse und eine cremige Einmach. Ein Löffel Kindheit – und genau das Richtige, wenn es draußen kühler wird.

Ca. 1 Std. Suppe köcheln Mit Kochvideo

Aus meiner Küche, für eure.Birgit

Heute wird selbst gekocht

Lieblingsrezepte zum Anschauen,
Nachkochen und Immer-wieder-Machen.

Suppenküche

Zartes Huhn, buntes Suppengemüse und eine cremige Einmach. Ein Löffel Kindheit – und genau das Richtige, wenn es draußen kühler wird.

Salate & Beilagen

Sämig, würzig und leicht süß-sauer. So schmeckt der Wiener Klassiker – mit warmen Erdäpfeln und einer kräftigen Marinade.

Hauptgerichte

Zarte Krautblätter, würzige Fleischfülle und eine cremige Sauce. Ein Wiener Lieblingsessen, das mit ein paar kleinen Handgriffen wunderbar gelingt.

Hauptgerichte

Mit Senf, Speck, Karotten und Essiggurkerln gefüllt. Langsam geschmort und mit einer feinen Sauce serviert – so schmeckt ein Familienessen.

Hauptgerichte

Viel Zwiebel, gutes Rindfleisch und Zeit. Die sämige Paprikasauce kommt ganz ohne Mehl aus – und das Fleisch wird darin wunderbar zart.

So wird aus Zuschauen Mitkochen

01
Kurz reinschauen.
Im YouTube-Video seht ihr, wie ich es mache. Direkt hier beim Rezept.
02
Alles bereitlegen.
Zutaten abhaken und Schritt für Schritt mitkochen.
03
Selber genießen.
Lieblingsrezept ausdrucken, aufheben und wieder kochen.

Die besten Geschichten?
Entstehen oft am Küchentisch.

Ein guter Anfang

Für Kooperationen, kreative Projekte oder einfach ein nettes Hallo.

Am liebsten mit ein paar Worten zu eurer Marke, eurer Idee und dem geplanten Zeitraum.